Zioła w kuchni

Zioła w kuchni

Zioła do olejów W słoiku umieszczamy ścięte zioła, zalewamy olejem słonecznikowym albo oliwą. Pozostawiamy tak przygotowaną substancję na dwa tygodnie. Po tym czasie przecedzamy i przelewamy w ozdobne butelki. Wytrawne: tymianek, rozmaryn, bazylia, cząber estragon, majeranek, mięta, czosnek Na słodko: płatki róży, lawenda, goździk ogrodowy Zioła do octu W tym przypadku powtarzamy czynność jak wyżej. […]